当店の近くの和菓子屋さんに、最近発売したお饅頭があり名称「吹雪まんじゅう」と云います(価格は1個100円)が、別名では「パンシロン饅頭」と呼ばれています。
パンシロンとは、一昔まえテレビで「パンシロンでパンパンパン!~♪」とCMが盛んに流れていた、胃腸薬の「パンシロン」の事です。
注・・(この記事は40才以上の方を対象としていますので、40才未満の方は読まないで下さい。判るかなぁ?)
この饅頭を初めて見た感想は、「見た目が大きく、これ食べきれるかな!?」と云うのが、第一印象です。 大きさは直径8cm 高さ4.5cm程、饅頭を割ってみると、中にはギッシリと餡が詰まっています。
これを饅頭を造ったのは、和菓子店「長谷川製餡所」(通称あんこや)さんの社長、長谷川さん。 この饅頭を造るキッカケを長谷川さんに聞くと、 「和菓子屋になる以前には、ホラー映画の特殊メイク技師になりたかった。 それは人がわぁ!と驚くことが堪らなく好きだった! 何か人が驚くような商品を作ってみたかった」とのこと。
この饅頭は食べる前から、食べる人に「これ1個全部食べれるかなぁ? 胸やけしそうだな?」と考えさせる大きさです。
そして、いざ食べ始めると意外にも餡自体がとても美味しく、半分で止めようと思っていたのに、ついつい食べてしまいます。
しかし、体は正直なもので、食後には"怖~い胸やけ"に襲われることに・・・!
以上のようなことから、この饅頭は「パンシロン饅頭」と呼ばれるのです!
Ishii (2015年12月 3日 20:06)
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この数日は、8月よりだいぶ涼しくなってきましたが、今日は8月の様な暑さが戻った日でした。 実際に日差しも少し強かったのですが、その他にも原因がありました。
それは夕方近くに当店へ"旅人"がやって来たのです。
今日、当店を訪れてくれたのは、日本中を自転車旅行している青年、「藤田」君です。
彼は、兵庫県の自宅を起点に、昨年9月から12月にかけて、中国地方、九州地方を巡り、少しの中断を挟み、今年5月自宅を再出発し、日本海側を北海道へ向けて北上、北海道を周遊した後、青森県から太平洋側を南下し、関東通り年末には自宅へ戻る予定と云う大旅行の途中だそうです。
当店には、たまたま立ち寄ってくれたのですが、なんと実家が米屋さんなのだそうで、将来は家業を継ぐことを視野に、全国"美味しいモノ"を探す旅をしているのだそうです。
少しの時間でしたが、彼から旅の話を聞くことは、とてもワクワクし、また、羨ましくもあり、とても楽しい時間でした。
思春期の頃憧れた「日本一周旅行」を実際にしている若者と会って、胸の中にしまってあった想いがすこし体感温度を上昇させた気がします。
少しの間、会津に滞在するとのことでしたので、また、訪れて欲しいものです。
http://hachimomo.blogspot.jp/
↑ 藤田君のブログ 「飯旅 、自転車旅」
Ishii (2014年9月 9日 20:12)
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今朝は、この数日では感じる事の出来ないほど、"涼しい朝"を迎えることができ、少しホッとしています。
週末には台風11号の接近で、荒れた天候との予報ですが、会津では雨が少なかったので恵みの雨になるのでしょうか?
当店では、今夏の夏季休業を明日(8月9日~10日)と来週の(8月14日~15日)と分けて行うこととさせていただきます。
ちょっと変則の休業日ではありますが、どうかお許し下さい。
夏季休業日
8月9日(土)、10日(日)
8月14日(木)、15日(金)、17日(日)
Ishii (2014年8月 8日 10:29)
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今日の会津は、最高気温33℃と平年並みの暑さです。 「ミンミンゼミ」の鳴き声もこの夏初めて聞くことが出来、いよいよ夏本番となって来ました。
今日は田んぼを観て廻る日となっていましたので、いつもの様に出かけて来ました。
稲の生育状態を計測してみると、現時点ではとても良い状態です。 葉の長さが伸び過ぎていると、穂を付けた時に倒伏してしまい良くないのですが、今の所はとても良い状態です。 このまま倒伏せずに稲刈りまで行ってくれる事を切に望んでいます。
今年の天候は朝晩は気温が下がり、昼夜の温度差が有り、作物には丁度良い気温となった様です。
成長の早い「ひとめぼれ」は、既に出穂(しゅっすい)の時期を迎え、所々"開花"をしたところを見ることが出来ました。
稲の"開花"は非常に面白いものです。
1本の稲穂には、70~100粒程度の籾が付いていますが、その一つ一つが2~3日を掛けて、穂先の方から順次開花します。
開花時間は、10時頃~13時頃と云われていますが、今日確認した時は、やはり11時頃でした。(9:30頃見た時には確認出来ませんでした。)
開花すると、籾の部分が、鳥のくちばしの様に綺麗に2つに分かれ、雄しべを長く外側へ伸ばします。 1~2時間程度開くと雄しべを外側へ残したまま、しっかりと殻を閉じてしまいます。
そのため開花後には、少し色が黒くなった雄しべが外側に残り、開花した事が判ります。
Ishii (2014年7月30日 20:44)
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先週末よりこのホームページが一時閲覧出来ない状態となり、ご覧頂いておりました皆様には、大変ご迷惑をお掛けしましたこと、お詫び申し上げます。 ホームページを表示し易くするため「ドメイン」を経由して、表示されておりますが、手違いで数日間「ドメイン」経由が出来なくなってしまった為でした。 当店の営業自体は通常通りでは有りましたが、遠方の皆様にはご不安をお与えすることとなってしまい誠に申し訳無く思って居ります。 今後はこの様な不手際が無いように、努めて参りますのでどうぞ宜しくお願い致します。 7月7日 店主
Ishii (2013年7月 8日 13:47)
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