当店ではご来店頂いたお客様にコーヒーをお出ししております。(無料です)
基本はハリオもしくは無印のコーヒーマシーンで淹れているのですが、やはりハンドドリップが王道だと思うので、ハンドドリップで淹れる事ができるよう日々精進しています。
ハンドドリップで淹れる際、色々気を配らなければならない点があると思いますが、湯量の調整(一定量を静かにそそぐ)も美味しく入れるための大切な点だと思っています。
そんな思いの中、「ハリオガラスドリップケトル」に出会いました。
フォルムは綺麗、更に使ってみたら繊細に湯量が調整できる優れ物のケトルでした。
最初にケトルとして使うことをせず、サーバーとして使ってみました。
コーヒーが綺麗に見えて、これまた素敵でした。
ケトルだけでなくサーバー、紅茶等のポットとしても楽しく使えそうな優れモノです。
Ishii (2019年2月26日 04:10)
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