久しぶりの晴天です。

8月24日付けブログで紹介した大きなウリ科の植物は無事調理し、完食しました。

野菜室は頂いた夏野菜で一杯だったので、大きなウリ科の食物を一回分切った後、冷蔵庫に保管する訳にもいかず、ずーっと大事に常温保存していました。

大事にし過ぎて腐って食べられなくなっては元も子もないし、と思いながら毎日大きなウリ科の食物を見ていたわけですが、今週水曜日にとうとう「入刀」しました。

ちなみに、切った断面図（種やわたの感じ）をＰＣで調べた結果、このウリ科の食物は「夕顔」だった様です。

一旦切ったら最後、毎食食卓に上がりました。

まずは味噌汁、次に煮物と。

3日で食べ終わりました。

意外とわたの部分が多くて、食べるところは本体に比べると少ないですね。

同じウリ科の食物のツルレイシ（ゴーヤ）と違って癖が無く食べやすいのはありがたいかったです。

27年産　会津産新米を入れる新袋の準備が始まっています。