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昨日からとっても寒いですね。 会津市内も昨日はちょっと雪が降りました。磐梯山は真っ白です。 天気予報では降雪の予報でしたが、まさか平野部には降るとは思っていなかったので、ちょっとビックリでした。 これから本格的に冬の準備に追われそうです。 当店に会津産きなこ豆が入荷しました。 大豆より小さく、普通小豆より大きい青豆です。 この豆でできた「きなこ」はとっても綺麗な青色です。 左が大豆、右がきなこ豆です。 上記のきなこ豆で挽いた「きなこ」です。 その他、続々北海道の豆が入荷しています。 新物の豆は柔らかくて美味しいですね。 ですが、地物の青豆(平床豆・青入道)はこれからの入荷予定です。 入荷しだいお知らせをしたいと思います。
Ishii (2013年11月12日 20:45)
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